お店のこと
店内のこだわり
入口
白いタイル、湯気のように優しい灯り。
どこか懐かしい、温泉の風景。
店内には昔ながらの温泉文化への敬意と
新しい登別温泉の魅力を込めました。
テーブル席
テーブル席は、登別温泉を代表する景勝地
「大湯沼」のひょうたん型をモチーフに。
その大湯沼をイメージし、
テーブルには硫黄泉を思わせる色彩、
素材感を取り入れました。
まるで温泉を囲みながら食事をしているような。
そんな登別らしい風景を、この場所に表現しています。
ボックス席
どこか懐かしさを感じる
昔ながらの五右衛門風呂をイメージした空間。
丸く囲まれた空間は、
まるで湯船を囲んでいるかのよう。
最大6名様までご利用いただけます。
肩を寄せ合い、湯気の向こうで語り合った時間。
家族と。友人と。大切な人と。
あの頃のお風呂場にあった、
何気ない会話や笑い声を思い出しながら、
どうぞごゆっくりとお過ごしください。
壁面
店内奥の壁面は、
登別地獄谷の断面をイメージしています。
スープカレーから立ち上る湯気と相まって、
店内そのものが地獄谷の中にいるような世界観を
目指してデザインしていただきました。
地獄谷の記憶を、
お食事とともにお楽しみくださいませ。
店主あいさつ
地元の食材を使ったぷりんで、地域の新たな魅力を
私は1993年に北海道千歳市で生まれて以来、ずっと北海道で過ごしてまいりました。
札幌市の北海学園大学経済学部を卒業後、登別温泉で5年ほどホテルマンとして働かせていただきました。
退職後も、たくさんの経験を与えてくれた登別温泉には思い入れが強く、コロナ禍を経て「登別温泉の新しい魅力を増やし、もっと知ってもらうこと」に挑戦したいと思うようになりました。
この【狐温懇-KONKON-】は、少しでも登別温泉を知ってもらうきっかけとなり、
そして「登別温泉に行ってみたいな」と思っていただけるようなお店にしていけたらと強く思っております。
規模や数字だけを追い求めるのではなく、「お客様にとって本当に良い仕事とは何か」を考え抜く
その積み重ねが信頼となり、ご縁の循環を生んでいくと信じています。
北海道や登別の大自然が育んだ食材を活かしきった、こだわりの「ぷりん」とスープカレーで、
皆様にご満足いただけるよう尽力いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
ロゴについて
狐温懇 ―KONKON―
狐 kitsune
狐は古来、境界を司り、
人を導く存在とされてきました。
この店もまた、
日常と非日常のあわい。
扉をくぐるその瞬間、
こんこん、と
心に静かなノックが響く。
また、狐は
火と熱、変化を司る存在。
素材にそっと火を入れ、
かたちを変え、命を宿す。
その一皿は、
人を温め、心をほどき、
静かに、変化をもたらしていく。
温 onsen
温泉の「温」は、
身体の温もりだけではありません。
温泉は
「人が一時的に"同じ存在"に戻る場所」
狐温懇 -KONKON-が目指す「温」も同じです。
料理の温かみ
人の温かみ
空間の温かみ
笑い声、話し声、食器の音
静寂ではない、いろんな"温（音）"が重なる場所。
ひとりでも、
ふたりでも、
何人でも。
皆が同じ湯に浸かるように、
それぞれが、それぞれの時間を過ごす。
懇 kokoro
狐温懇 ―KONKON― のおもてなしは、
踏み込みすぎず、離れすぎない。
目指すのは、
ちょうどいい湯加減。
心の奥に、静かに残り続ける。
旅人が、自分のペースでほどけていく空間。
湯治のように、
旅の疲れを、心から養う場所でありたい。
絶え間なく、「こんこん」と湧き出る、登別温泉のように、
「こんこん」と降り積もる、北海道の美しい雪のように、
静かに、深く、
人の心を満たしていく場所。
あなたが戻る場所として、
ここに在り続けます。
こんこん、と。
あのひと時に、
ノックする。
会社概要
- 会社名
- Enn Eight株式会社
- 代表者
- 代表取締役 美濃井 新
- 設立
- 2024年9月24日
- 事業内容
- 飲食店営業
住宅宿泊業・旅館業
不動産賃貸業 - enneight2024@icloud.com
店舗情報
- 店名
- 狐温懇-KONKON- (旧 道産子ぷりん)
- 営業時間
- 10:00 – 19:00（L.O. 18:20）
- 定休日
- 年中無休
- お取り寄せ
- 公式オンラインショップにて全国へクール便でお届けしております。
- お問い合わせ
- Instagram または本サイトのお問い合わせフォームより承ります。
※お電話でのお問い合わせは承っておりません
よくあるご質問
-
営業時間と定休日を教えてください。
10:00～19:00（ラストオーダー18:20）
年中無休にて営業をしております。 -
賞味期限と保存方法は。
ぷりんは要冷蔵で10度以下の保管をお願いします。
購入日の翌日までを目途にお召し上がりくださいませ。
なお、商品によって異なりますので、お渡し時にお伝えします。 -
お取り寄せ・配送はできますか。
公式オンラインショップ（dosankopurin.base.shop）にて全国へお届けしております。
クール便にて発送いたしますので、到着後は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 -
年末年始の営業について教えてください。
当店は年末年始にも通常通り、無休にて営業を致しております。商品がなくなり次第、閉店をさせていただく場合もございますので、お早目のご来店をお勧めします。
-
駐車場はありますか。
当店は駐車場のご用意がございません。大変ご不便をおかけいたしますが、お車でお越しの際は「地獄谷駐車場」（500円）をご利用くださいませ。
駐車場から当店までは徒歩3分程かかります。
なお、お持ち帰りのみのお客様は店頭にお停めいただいて構いません。ご協力の程、お願い申し上げます。 -
他店で購入した飲食物の持ち込みはできますか。
皆様の安心・安全のため、また当店のお料理をお楽しみいただきたいという理由で、他店さまでご購入された飲食物のご飲食はご遠慮いただいております（離乳食を除く）。
お持ち込みされた飲食物をご飲食された場合、500円のお持ち込み料をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 -
団体で伺いたいのですが、まとめて着席できますか。
団体様でのご利用も歓迎しております。店内には40席、ご用意しております。20名様まででしたら1つの大きなテーブルでお食事をお楽しみいただくことも可能です。
20名を超える場合に関しましては、5名(最大6名)様用のボックス席も4組ご用意しておりますので、そちらにご案内をさせていただきます。
団体様でのご利用を検討される場合は、一度InstagramもしくはHPからお問合せ下さいませ。
